Cuisiniers sans frontières: Promotion Bernard Légaré 2008

À l’E.M.T.H, vendredi le 14 mars 2008, à l’E.M.T.H. (École des métiers du tourisme et de l’hôtellerie) avait lieu la remise des diplômes de la Promotion Bernard Légaré de Cuisiniers sans Frontières. L’adjoint au maire de Mahajanga (le maire ne pouvait être présent en raison des élections municipales de dimanche), Mme le directeur exécutif de l’office du tourisme, le Consul de France, la directrice de l’A.P.B. (association pour la promotion du Boeny), des journalistes télé et papier, les familles, amis et quelques anciennes diplômées de CSF étaient nos invités. La soirée fut animée par M. Klément Kolo. Un texte de Bernard Légaré, parrain de la promotion, a été lu avec beaucoup d’émotion par René-Yves (qui a reçu un beau chapeau, cadeau des diplômées).
Après les discours et remerciements d’usage, un généreux cocktail, préparé par nos finissantes, a été servi à nos distingués convives. La soirée a été un franc succès; tout le monde était «voky be»! Le tout s’est terminé vers 21h00, une fois le nettoyage terminé et les journalistes payés….
Bravo à nos finissantes de la prootion Bernard Légaré. Il peut être fier d’elles autant qu’elles de lui.

P.S. Le sakay Beaulé a eu un tel succès qu’une de nos distingués invités a quitté la soirée en emportant tout le lot (dont ce qui se trouvait dans le réfrigérateur) sans nous le demander….

René-Yves Beaulé

Un aperçu des mets servis au cocktail