On parle encore de nous!

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2009-08/La-cuisine-contre-la-faim-dans-le-monde.htm

Rybe pour Thémis

Activités de CSF en 2009

Formation en cuisine d’urgence

Du mois d’avril au mois de juin, Jacques Gouillard chef à la retraite et membre permanent de CSF était en mission à Madagascar pour donner une formation unique à Cuisiniers sans Frontières.

Il a donné une formation en cuisine d’urgence à 12 élèves. Avec ce cours CSF a fait d’une pierre, deux coups ; Former des élèves à réaliser des grandes quantités de nourriture dans des conditions d’urgence et nourrir quotidiennement durant deux mois et demi, 850 personnes victimes de la crise politique qui secoue Madagascar depuis le mois de Janvier de cette année. Il y avait essentiellement des personnes âgées, handicapées, des femmes enceintes et des enfants.

Cette mission a été un succès, comme en font foi ces photos.

Jacques à l'oeuvre dans sa cuisine extérieure

Le groupe d'élèves en atelier

Jacques supervise la production

Étude de faisabilité au Bénin

Sur l’invitation d’une ONG Béninoise, la SOPEDI ( Solidarité pour la protection de l’environnement et le développement intégré ) Thémis était au bénin du 28 juillet au 5 août pour une étude de faisabilité dans une ville du centre au centre du pays nommé Glazoué

Ce qu’il a vu l’a convaincu d’une possible opération de CSF dans ce pays d’Afrique de l’Ouest.

Photo de Thémis en Afrique

Publié par Rybe pour Thémis et CSF

CSF au Café sur la rue 5e édition

Pour la cinquième année, l'équipe de bénévoles de Cuisiniers sans Frontières a assuré le service des petits déjeuners et des diners chauds au Café sur la rue pendant le temps des fêtes.Du 22 décembre au 4 janvier environ 900 repas ont été servis à une centaine des personnes moins gâtées par la vie.

Merci à tous les bénévoles qui ont participé!