mardi 8 septembre 2009

Activités de CSF en 2009

Formation en cuisine d’urgence

Du mois d’avril au mois de juin, Jacques Gouillard chef à la retraite et membre permanent de CSF était en mission à Madagascar pour donner une formation unique à Cuisiniers sans Frontières.

Il a donné une formation en cuisine d’urgence à 12 élèves. Avec ce cours CSF a fait d’une pierre, deux coups ; Former des élèves à réaliser des grandes quantités de nourriture dans des conditions d’urgence et nourrir quotidiennement durant deux mois et demi, 850 personnes victimes de la crise politique qui secoue Madagascar depuis le mois de Janvier de cette année. Il y avait essentiellement des personnes âgées, handicapées, des femmes enceintes et des enfants.

Cette mission a été un succès, comme en font foi ces photos.


Jacques à l'oeuvre dans sa cuisine extérieure


Le groupe d'élèves en atelier

Jacques supervise la production


Étude de faisabilité au Bénin


Sur l’invitation d’une ONG Béninoise, la SOPEDI ( Solidarité pour la protection de l’environnement et le développement intégré ) Thémis était au bénin du 28 juillet au 5 août pour une étude de faisabilité dans une ville du centre au centre du pays nommé Glazoué

Ce qu’il a vu l’a convaincu d’une possible opération de CSF dans ce pays d’Afrique de l’Ouest.


Photo de Thémis en Afrique



Publié par Rybe pour Thémis et CSF


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